Olio di Oliva  Viterbo le varietà degli oli del Frantoio di Tobia

Olio di Oliva Viterbo le varietà degli oli del Frantoio di Tobia


Tobia è una piccola frazione della provincia di Viterbo. Un paese davvero incantevole circondato dal verde delle sue magnifiche campagne.  Ed è proprio li che nel 1960 grazie alla passione del fondatore Tomarelli Paolino nasce il Frantoio di Tobia, la nostra azienda produttrice di olio di oliva  ottenuto da olive esclusivamente della Tuscia.

Il metodo produttivo è variato nel corso degli anni, fino ad arrivare all’attuale lavorazione a “Freddo” , mantenendo pero sempre inalterati gli alti standard qualitativi e facendo onore al più puro made in Italy.  

Le tipologie di olio di oliva prodotti sono :

  • Olio extravergine di oliva “Classico” :  dal sapore fruttato leggero e dal colore giallo tendente al verde con un basso grado di acidità, un condimento versatile adatto a qualsiasi tipo di pietanza.  Acquistabile in diversi formati.
  • Olio extravergine di oliva “Monocultivar Caninese”: ottenuto  unicamente da olive di varietà Canino. Colore verde smeraldo con riflessi  dorati,  basso grado di acidità e retrogusto piccante.  Ideale per usi a crudo, bruschette, e verdure cotte a vapore. Acquistabile in diversi formati.
  • Olio extravergine di oliva “Aromatizzato al limone”: Per produrlo vengono usati limoni biologici di Sorrento.  La fase di gramolazione consente ai limoni di rilasciare il loro caratteristico aroma all’ interno dell’ olio prodotto. Ideale su pesce e crostacei
  • Olio extravergine di oliva “Premium” : dal colore verde intenso e dall’ amaro e piccante particolarmente accentuati,  indicato espressamente per un utilizzo a crudo su  carni alla griglia e zuppe di legumi.

Oggi con l’avvento della tecnologia ci è stato possibile creare questo portale  per permettere a tutti di accedere al nostro catalogo ed acquistare online comodamente da casa il nostro olio di oliva a Viterbo.

Visitate il nostro negozio online oppure contattateci …siamo a Vostra disposizione.

Il nostro olio oltre che di olive e fatto di passione!